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焼津漁港水揚げの「捕れたてカツオ」の鮮度と風味を保つ直火燻し&真空パック そのシーズンに捕れた焼津漁港水揚げの新鮮なカツオが原料。 丁寧に蒸した後、少しでも鮮度を保つために手間のかかる“直火燻し”を採用。伝統の薫製技術で保存性を高めました。 それを真空包装した後さらに殺菌することで、無添加・保存料不使用ながら製造より3ヶ月の賞味期限を確保しました。 新鮮な状態で使い切れる真空パック包装なので、手作りごはんの材料やプレゼントにも最適です。
by dogtailsjp
| 2014-06-17 18:01
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